推銷是相比于常態(tài)化的銷售工作，更加具有刺激性的，往往是通過讓利的形式，讓顧客參與進來，吸引更多的顧客進店消費。

董小姐的故事面館是在面館餐飲領域是做促銷的高手，經(jīng)常運用各種促銷活動，扭轉(zhuǎn)店面營銷形式。

因為在人們?nèi)粘５纳钪校泻芏鄷r間節(jié)點是具有特殊意義的，要充分區(qū)分好這些節(jié)日，做到對節(jié)日或階段的心中有數(shù)，針對不同的時間特點做推銷。

考慮產(chǎn)品營銷的階段性，是做推銷活動的核心點之一。

比如在節(jié)日時，人們喜歡享樂的氛圍，就要將店面裝扮起來，形成多姿多彩的效果，讓顧客感到新鮮;還比如在清淡時，可以進行“買一送一”的促銷活動，或者演出抽獎活動;在某些季節(jié)，可以退出特色季節(jié)性菜品，刺激消費者進行消費。

“董小姐的故事面館本身就是很有創(chuàng)意的，結(jié)合了海派文化進行店面環(huán)境和品牌文化的建設，在這樣的基礎上，再進行推銷活動，就會有意外驚喜的效果，通過多次店內(nèi)推銷活動的開展，我們已經(jīng)摸索了店內(nèi)促銷的一般規(guī)律，針對不同的時間點和客戶需求，進行周到的活動方案設計，讓顧客感到驚喜!”董小姐的故事項目經(jīng)理李先生如此說。

從董小姐的故事身上可以看到，店面推銷活動是擁有很多方面的要點的，要依照店面的情況和行業(yè)發(fā)展形勢來做出判斷，因而在店內(nèi)做推銷時要深刻地發(fā)現(xiàn)顧客的階段性需求，如此才能事半功倍。