因為一道菜記住一座城，留戀一份滋味也會(huì )愛(ài)上一座城。6月17日，由中國人民大學(xué)綜合保障部、中共宜賓市委組織部、中共宜賓市委人才和大學(xué)城工作局主辦，中國人民大學(xué)餐飲服務(wù)中心、中共宜賓市南溪區委組織部承辦的“尋味宜賓 食在人大”中國人民大學(xué)宜賓美食文化周登陸人大校園，豐富多彩的互動(dòng)游戲和有滋有味的宜賓地道美食吸引了眾多人大學(xué)生前來(lái)體驗、品嘗。

互動(dòng)游戲 供圖 南溪區委宣傳部

此次活動(dòng)為期5天，開(kāi)展包括互動(dòng)游戲、美食鑒賞、美食推薦等環(huán)節。在中國人大校園廣場(chǎng)，在校學(xué)生通過(guò)拍照打卡、飛盤(pán)打靶等互動(dòng)小游戲贏(yíng)取“哇塞宜賓推介大使”身份并領(lǐng)取南溪特色和美食兌換券等精美禮品。在食堂里，宜賓燃面、李莊白肉、南溪肉片湯、黃豆燒鵝等極具宜賓地方特色的美食也在大廚的精心烹飪下悉數登場(chǎng)。

拍照打卡 供圖 南溪區委宣傳部

“這次我們帶了南溪錦江賓館和金香時(shí)代酒樓共10名南溪本土廚師，所用食材也是從宜賓空運而來(lái)，希望在中國人民大學(xué)的食堂中，盡最大努力還原宜賓本土味道?！蹦舷\江賓館廚師長(cháng)楊永財介紹說(shuō)，“5天的活動(dòng)，我們準備5張不同的菜單，每天10道菜、涵蓋特色菜、主菜、湯、小吃，每天可滿(mǎn)足1000人用餐?！?/p>

剛到飯點(diǎn)，食堂內的宜賓美食窗口就排起了長(cháng)龍，燃面香辣、白肉爽口、肉片滑嫩，各色菜肴麻辣鮮香，色味俱全備受學(xué)生熱捧，以食為媒也讓人大學(xué)生也對宜賓有了初步印象。

宜賓燃面 供圖 南溪區委宣傳部

來(lái)自四川廣元的人大學(xué)生李想在品嘗完燃面后感慨說(shuō)，“這次宜賓把燃面也帶過(guò)來(lái)了，我感覺(jué)很正宗，超過(guò)我的預期。同時(shí)，我對紅橋豬兒粑也很感興趣，明天又來(lái)?！?/p>

李莊白肉 供圖 南溪區委宣傳部

“白肉的蘸料特別好吃，在北京吃不到這個(gè)味道。一個(gè)美食會(huì )增加一人對那個(gè)地方的記憶和想念，可以通過(guò)美食來(lái)感受當地的一種生活態(tài)度。后面有機會(huì )我們都會(huì )到宜賓去看一看?！比舜髮W(xué)生羅小花和楊曉玲異口同聲地說(shuō)到。

宜賓美食 供圖 南溪區委宣傳部

此次美食文化周活動(dòng)聚焦“招才引智”，以嘗鮮宜賓特色美食為先手棋，除了為中國人民大學(xué)師生奉上一場(chǎng)宜賓美食盛宴外，還重點(diǎn)宣傳了宜賓城市建設、人文歷史、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人才政策等相關(guān)信息，力爭以食為媒，搭建校地溝通橋梁，讓廣大人大學(xué)子全方面認識宜賓、認識南溪。

中共南溪區委組織部副部長(cháng)胡乙杰表示，這次人民大學(xué)美食文化周活動(dòng)主要目的就是宣傳并展示宜賓的城市形象和文化，以此來(lái)吸引更多的人才來(lái)到我們宜賓、甚至南溪工作、生活、旅游。（文 劉峻材）