近年來，江西省廬山市南康鎮(zhèn)人民政府通過整合場地資源、精心籌備、持續(xù)探索，不斷提升社區(qū)養(yǎng)老服務水平，健全完善養(yǎng)老服務體系，建設了一批社區(qū)養(yǎng)老服務中心的“幸福食堂”。該食堂對所有老年人開放，為轄區(qū)內(nèi)老年人提供居家養(yǎng)老用餐服務，保障用餐品質(zhì)，重點解決轄區(qū)高齡老人、空巢老人用餐難題。

南康鎮(zhèn)社區(qū)養(yǎng)老服務中心“幸福食堂”采取中心廚房+智慧系統(tǒng)+社區(qū)“1+e+N”助餐模式，目前開設一個中心廚房，負責統(tǒng)一采購、加工、配送食材，確保食品安全和營養(yǎng)均衡，設置8個點位，方便老年人就近用餐。

在中央廚房，通過信息化數(shù)據(jù)化的系統(tǒng)建設，達到了全范圍的監(jiān)控覆蓋，并與各點位互聯(lián)互通，實現(xiàn)明廚亮灶，讓食品安全看得見。轄區(qū)70歲以上的老人享受政府按餐補貼政策，計劃給不方便到食堂就餐的失能老年人，開通線上線下訂餐、志愿者送餐服務。食堂隔壁還設立了書法室、閱覽室等，餐后還可以進行娛樂活動。

幸福食堂的開業(yè)，將讓老年人在家門口吃上了“熱乎飯”，解決老年群體“吃飯難”的問題。下一步，南康鎮(zhèn)將繼續(xù)以老年人需求為導向，不斷健全老年人養(yǎng)老服務體系，營造敬老、愛老、助老的濃厚氛圍，持續(xù)提升老年人的獲得感和幸福感，真正把好事辦好、實事辦實，讓轄區(qū)的老年人老有所養(yǎng)，老有所樂。（文/圖 陳梓萱）